陕西金平矿业有限公司是西乡县重点招商引资企业，2015年被列为“汉中市重点开工建设单位”，成立于2011年9月，位于秦岭巴山以南，素有“秦岭南麓小江南”美誉的西乡县子午镇，现阶段以经营矿山开采，矿产品、石材的加工，销售；矿产资源开发综合利用、农林牧渔业的开发等业务。